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Restaurantbetriebsgesellschaft Jägerstraße 54 mbH Jägerstraße 54/55 10117 Berlin, Deutschland http://www.vau-berlin.de
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Restaurantbetriebsgesellschaft Jägerstraße 54 mbH

Neustart und Umzug für das VAU

(lifePR) (Berlin, )
Sternekoch Kolja Kleeberg strukturiert um, schließt das VAU und startet einen Neuanfang. Das Restaurant wird seinen angestammten Platz am Berliner Gendarmenmarkt verlassen. Derzeit wird auf Hochtouren nach neuen Räumlichkeiten gesucht. Spätestens im nächsten Jahr wird das VAU unter dem Sternekoch in Berlin an neuer Stelle eröffnen.

Pachtverhandlungen mit den neuen Eigentümern der Räume des Restaurants blieben trotz vieler Bemühungen leider erfolglos. „Gerne wären wir am alten Standort geblieben und haben bis zuletzt auf eine Einigung gehofft“, so Kleeberg.

„Jetzt freue ich mich auf einen Neuanfang und möchte den Küchenstil des neuen alten Restaurants ganz bewusst einfach halten. Eben zurück zu fumswq Emflowh – evfhuvnn Yaqybkvi cpq mkpjlixwl Ikiqnpkhq“, mq sqy 88-Tttbyjt.

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