Wer isst, der muss meist auch kauen: Diesen Zusammenhang machen sich jetzt Wissenschaftler an der niederbayerischen Universität Passau bei einem Forschungsprojekt zunutze, dass unser Essverhalten revolutionieren könnte. Passauer Sensorik-Spezialisten haben eine spezielle Hightech-Brille entwickelt. Sie analysiert die Aktivität des Temporalis-Kaumuskels und eröffnet dadurch neue Möglichkeiten, das Ernährungsverhalten zuverlässig zu erkennen und zu verbessern. Die Fachwelt ist begeistert: Auf einer der wichtigsten Expertenkonferenzen im amerikanischen San Francisco, der International Conference on Wearable and Implantable Body Sensor Networks, gewann die Passauer „Ernährungsbrille“ für ihren Prototyp jetzt den Preis als beste wissenschaftliche Arbeit.
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