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Ministerium für Ländliche Entwicklung, Umwelt und Landwirtschaft des Landes Brandenburg (MLUL)

Faltblatt informiert: Milch tanken im Land Brandenburg

(lifePR) (Potsdam, )
Milch wird in der Regel im Supermarkt eingekauft. Von der Kuh über die Molkerei bis ins dortige Kühlregal ist es oft ein weiter Weg. Doch es geht auch anders. Im Land Brandenburg können sich Verbraucher Frischmilch direkt ab Hof von der Zapfsäule holen. Bereits in mehreren Landkreisen haben milchproduzierende Betriebe Milchtankstellen für die Direktvermarktung errichtet.

Im Landkreis Oberhavel betreibt bereits seit Oktober 2011 die Landwirtschafts GmbH Schwante-Vehlefanz in unmittelbarer Kuhstallnähe ihre Milchtankstelle. Die Milch wird sofort nach dem Melken herunter gekühlt und gefiltert, jedoch nicht pasteurisiert oder homogenisiert. Alle Vitamine bleiben erhalten - Kuhmilch pur!

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