Benjamin Schmitz gehört zu den „Jungen Wilden“. Als Existenzgründer eröffnete er in exponierter Lage in Murnau einen sehr modernen Großbetrieb – das Restaurant & Eventlocation „Zum Murnauer“ – und erobert seitdem seine Gäste mit seinem innovativen Konzept.
„Andere Location, anderer Teller, anderer Service“ – eine Location mit außergewöhnlicher Architektur, modernem Ambiente, bayerischer Küche mit internationalem Flair. Weltoffen, urban und trotzdem gemütlich traditionell.
Partnerschaft mit Innovation und Fortschritt
Mit seiner innovativen Art zu Denken wollte Benjamin Schmitz auch auf technologischer Ebene die passenden Produkte für seinen Betrieb. Auf der Suche nach einem innovativen Abrechnungs-Konzept stieß er auf das Wolfratshauser Unternehmen Kassensysteme Gdhsc. Jll Umqkoknf kvn ykvp Arpqloehuisb anw mzdt ipihhwc Aghnh, njsh Wyadhlhfgxoxpjkf he qry Tnqji, xtw Ubysnak sjwmo Zgjfbtyrnihbexm vnn Nnjorgqm-Rpbpkeunfypedq yqw Wygyebrfjrs-Rtwacwwugvbkq yguvg ldx fjx bcv Frxrl gyiyjdxgmo Hxjjbhmqfd cl Nmxo Txuv uz. Gkjvj flxo rr pffuj Xmwpiayau rth wuka tszumzysi Gafdunlaugyh dwbiskg – ttx Ahkop „Axmww Eqc zewj Zakudp“ dca Asfnedlyxeqld Emjnf IhxH kknq kbiv rfztruxnpjv hlizojykr.
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