Impulse und Kontakte für die Food-Branche - Zukunfts-Dialog-Food am 4. September 2014 in Bielefeld

Trends frühzeitig zu erkennen und erfolgreich in Angebote zu „übersetzen“ war und ist entscheidend für den unternehmerischen Erfolg. Der Food-Processing Initiative e.V., das Netzwerk der Food-Branche, bietet interessierten Unternehmen am 04.09.2014 in Bielefeld die Gelegenheit, sich in angenehmer Atmosphäre und bei kulinarischen Köstlichkeiten über marktprägende Entwicklungen zu informieren und interessante Kontakte zu knüpfen.

Der Zukunfts-Dialog Food ist eine Impuls- und Dialog-Plattform, zudem präsentieren sich verschiedene Unternehmen aus der Region auf dem Gelände des Museumshofes Senne.
Ausgewählte Themen werden von Fachreferenten vorgestellt.

Die Impulsvorträge:

Küchen und Kochen in der Zukunft – Trends und Technologien bei Hausgeräten
Dr. Ingo Kaiser Miele & Cie. KG , Sven Schneider Miele & Cie. KG

Wie beeinflusst die Ernährung unsere Stimmung?
Dr. Jochen Antel, Universitätsklinikum Essen, Klinik für Psychiatrie

Ist „Regionalität“ Zukunft?
Dr. Christian Schmidt, Marketinggesellschaft der niedersächsischen Land- und Ernährungswirtschaft e. V.

Zurück zu den „Wurzeln“: Alte Gemüsesorten und Wild-Kräuter in der modernen Gastronomie
Ernst-Heiner Hüser, Museumshof Senne

Zukunft gestalten mit Netzwerken
Norbert Reichl, Food-Processing Initiative e.V.

Im direkten Dialog mit den Experten können Informationen verdichtet und neue Kontakte geknüpft werden.

Die Veranstaltung richtet sich in erster Linie an Lebensmittelhersteller und Ausrüster. Es ist eine schriftliche Anmeldung erforderlich.

Das Programm, eine Übersicht der Kosten sowie die Anmeldeunterlagen finden Interessierte unter http://www.foodprocessing.de/aktuelles-reader/items/184.html