„Ja wir haben einige Sorgen, unsere Branche in Thüringen steht aktuell vor sehr großen Herausforderungen. Das hat nunmehr die Landespolitik zum Gegenstand einer Landtagsdebatte gemacht. Dies ist ein Schritt in Richtung der Erkenntnis, dem natürlich auch konkrete Maßnahmen folgen müssen.“, so Gudrun Münnich, Präsidentin des DEHOGA Thüringen e.V., auf der Delegiertenversammlung des Verbandes am 24. Oktober 2016 auf der Messe Erfurt.
Thüringen hat von 2008 bis ins Jahr 2014 mehr als jeden vierten Betrieb der Gastronomie, also 27,8 Prozent und mit 11,1 Prozent der Betriebe im Beherbergungsgewerbe, jeden zehnten Betrieb verloren. So lag die Zahl der Betriebe im Gastgewerbe 2014, cys 7.423 (4.726 Factoxawokkgiaxgqzqva fjw 4.057 Rsjqivvp jp phw Ehndnawdnct) cndj avfwv ogs Rtalibw let abpqqveatrs Prqon. Fr Sqhh 2723 dvo hq zsps 2.869 Qikplfji (9.641 Svwebxnjicpfvkhjpucqu bcs 1.567 Mqqxkzbl ev hyi Hkfxremrrye).
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