Pommes-frites bei jeder Gelegenheit
Pommes, als Beilage zum Steak, als Snack zwischendurch oder ganz klassisch die Currywurst mit Pommes; sie sind einfach ein Renner auf jedem Teller. In Umfrage hat sich ergeben, dass immer mehr Deutsche im Haushalt Pommes im Backofen zubereiten.
Pommes-frites haben wenig Fett, auch wenn immer anders lautende Falschmeldungen auftauchen. Der Fettanteil von Pommes-frites nach der Verarbeitung liegt nur zwischen 4 - 6 %. Das Produkt kann aber weit mehr: Auf 100 g Pommes aus dem Backofen kommen 17 mg Vitamin C und 13 mg Vitamin B3, während 100 g gekochte Kartoffeln ungefähr 12 mg Vitamin C und 8 mg Vitamin B3 enthalten.
Guter Geschmack, schnelle Zubereitung und Gelinggarantie, das sind weitere wichtige Punkte, auf die der Bundesverband hinweist.