"Für eine erfolgreiche Verpflegung in Kitas und Schulen reicht ein gesundes Essensangebot alleine nicht aus - auch das Ambiente und die thematische Einbindung in den Unterricht müssen stimmen", sagt die Parlamentarische Staatssekretärin beim Bundesminister für Ernährung und Landwirtschaft, Dr. Maria Flachsbarth, anlässlich ihres Besuches der didacta am Donnerstag in Stuttgart. "Schulverpflegung plus - nur gesund war gestern" lautet am Mittag der Titel und zugleich auch die Botschaft ihres Vortrages auf Europas größter Bildungsmesse.
Wie Angebot und Präsentation erfolgreich ineinandergreifen zeigt eine aktuelle Empfehlung der vom BMEL im Rahmen von IN FORM geförderten Vernetzungsstellen für die Schulverpflegung. "Wir liefern unabhängige Sachinformation zum Thema Ernährung, wollen aber nicht missionieren. Wir fördern einen gesunden Lebensstil, wollen den Menschen aber den Spaß und den Genuss beim Essen nicht vermiesen. Im Gegenteil: Wir wollen sie zu gesundem Genießen motivieren", beschreibt Flachsbarth den präventiven Ansatz der IN FORM-Projekte. "Jeder Euro, den wir richtig investieren, zahlt sich doppelt und dreifach aus."
IN FORM - Deutschlands Initiative für gesunde Ernährung und mehr Bewegung ist auf der didacta mit einem eigenen Stand vertreten (Halle 4, G71).
Terminhinweis für Medienvertreter:
Staatssekretärin Dr. Maria Flachsbarth steht Medienvertretern heute, 27.03.2014 um 12.15 Uhr am IN FORM-Stand (Halle 4, G71) für einen Bildtermin und Pressestatements zur Verfügung. Auch zur anschließenden Führung durch die verschiedenen IN FORM-Themeninseln sind Medienvertreter herzlich eingeladen.
Weitere Informationen unter: www.in-form.de und www.vernetzungsstellen-schulverpflegung.de