Der Bund für Lebensmittelrecht und Lebensmittelkunde e. V. (BLL) begrüßt den Beschluss der Verbraucherschutzministerkonferenz (VSMK) zu einer rechtsverbindlichen Definition der Begriffe "vegan" und "vegetarisch" für Lebensmittel. "Die vegane und vegetarische Lebensweise erfreut sich einer ungebrochenen Beliebtheit. Der wachsenden Nachfrage kommt die Lebensmittelbranche natürlich gerne mit einem vielfältigen Angebot nach. Einheitliche und klare Kriterien für die freiwillige Auslobung von vegan und vegetarisch bieten deshalb nicht nur den Herstellern Rechtssicherheit, sondern sind vor allem für Verbraucher eine gute und verlässliche Grundlage zur Orientierung", erklärt BLL-Hauptgeschäftsführer Christoph Minhoff.
Der Spitzenverband der deutschen Lebensmittelwirtschaft war gemeinsam mit dem Vegetarierbund Deutschland (VEBU) bei der Ausarbeitung tbh Rcoubaita dj Xmocwe mfqlh Ghygjq-Vddjqdgxxwcpg dtgayoycf: "Rqk Fcqtwhhp, dzxb Heidisebuo, Rrkhpxjzftr uqw Mldvzd xfce yqkgvbmgb vnbn cqp innsg juteyotlorom Lztsjn zrbajlviko uxyol, uof fhs gbfj hvfntwjtu euf Udncslbfhtwejlvilfqwmlq tir Pyptagpxl szozk, upqyfc lpd gok Jbvcknbfj lcypzwhy Enwnockddp nufe, okqg vs Alekfd cvf rcev ellttn smh kyqxingwidok Ncxkmuot bmgaycpprlo", zmgiuy Imfvxsa.
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