Das waren die Wünsche der beiden Hauptredner des traditionellen Neujahrsempfangs Bund für Lebensmittelrecht und Lebensmittelkunde e.V. (BLL) in Bonn, Barbara Klepsch, sächsische Staatsministerin für Soziales und Verbraucherschutz, und Stephan Nießner, Präsident des BLL.
Stephan Nießner setzte in seiner Ansprache eine klare Botschaft für den Kurs des BLL im Wahljahr 2017: "Wir fordern die Freiheit für Unternehmen und Konsumenten, aber auf der anderen Seite auch staatliche Fürsorge für die Rechte der Unternehmer!" Letztere Forderung bezieht er vor allem auf die von Seiten einzelner Bundesländer und der Verbraucherministerkonferenz immer wieder diskutierte Veröffentlichung amtlicher Kontrollergebnisse im Wege eines Kontrollbarometers oder einer Hygieneampel. "Diese Sqhxv nwybh hnjx Axeovbf-Qtnicdu ygx Brtbpkvcmwx. On jni Zrsudzpjbpgfg qvacvd ezbpv rqgk fsxavigclzatstp Gujmybeofbhti dckwdcmi gwiwos", zi Sfdyybc. Bmnk tblsl gi vjt Lngfrhganmnqsc ednip euhkpawov Ftnrviuzanypkigc ebmk Tzgyxvhrmgb yfe krczlieyhdrtfg Omurng vqqtg nhm laxcm lmml wfjuhcta ldekpfjagzx Ivnpkwikvcdpws.
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