Richtiges Anzapfen will gelernt sein. Auch zu den "Amtspflichten" der neu gewählten Bayerischen Bierkönigin Maria Krieger gehört es, ein Fass Bier sach-und fachgerecht anzuzapfen und dem Publikum anschließend ein euphorisches "Ozapft is!" entgegenzuschmettern!
Gerade vor Publikum und im Scheinwerferlicht der Medien ist eine sichere Hand und viel Selbstvertrauen gefragt vor die ersten Maßkrüge gefüllt werden können.
Im Historischen Eiswerk der Paulaner Brauerei werden Dr. Stefan Lustig (Geschäftsführer Bereich Technik) und der Erste Brauermeister Diplom-Braumeister Christian Dahncke die frisch gekrönte Bayerische Bierkönigin Maria Krieger in die hohe Kunst des Anzapfens eines Holzfasses einweisen und mit ihr trainieren.
Sind Sie dabei wenn Maria ihre ersten zaghaften Versuche mit Schlegel und Messingzapfhahn macht:
Dienstag, 30. April 2013 um 11:30 Uhr Historisches Eiswerk der Paulaner Brauerei Falkenstrasse 11, München
Im Anschluss an das Training muß das letzte Fass Bier natürlich zusammen mit einer Brotzeit geleert werden.
Gerade vor Publikum und im Scheinwerferlicht der Medien ist eine sichere Hand und viel Selbstvertrauen gefragt vor die ersten Maßkrüge gefüllt werden können.
Im Historischen Eiswerk der Paulaner Brauerei werden Dr. Stefan Lustig (Geschäftsführer Bereich Technik) und der Erste Brauermeister Diplom-Braumeister Christian Dahncke die frisch gekrönte Bayerische Bierkönigin Maria Krieger in die hohe Kunst des Anzapfens eines Holzfasses einweisen und mit ihr trainieren.
Sind Sie dabei wenn Maria ihre ersten zaghaften Versuche mit Schlegel und Messingzapfhahn macht:
Dienstag, 30. April 2013 um 11:30 Uhr Historisches Eiswerk der Paulaner Brauerei Falkenstrasse 11, München
Im Anschluss an das Training muß das letzte Fass Bier natürlich zusammen mit einer Brotzeit geleert werden.
