"Im Osten geht die Sonne auf!". Bereits nach dreieinhalb Jahren haben Patron Peter Maria Schnurr und Maître Ingo Sperling es mit ihrem FALCO ganz nach oben geschafft. Der berühmte Restaurantführer Guide Michelin hat dem Gourmet-Restaurant in der 27. Etage des Hotels The Westin Leipzig den zweiten Stern verliehen.
Seit der Eröffnung im Mai 2005 ging es - entgegen vieler Zweifler - steil bergauf mit dem Restaurant FALCO. Nach nur einem Jahr wurde es mit drei Hauben und 17 Punkten die "Entdeckung des Jahres 2006" vom Gault Millau und innerhalb der nächsten zwölf Monate erfolgte die Ehrung mit dem ersten
Seit der Eröffnung im Mai 2005 ging es - entgegen vieler Zweifler - steil bergauf mit dem Restaurant FALCO. Nach nur einem Jahr wurde es mit drei Hauben und 17 Punkten die "Entdeckung des Jahres 2006" vom Gault Millau und innerhalb der nächsten zwölf Monate erfolgte die Ehrung mit dem ersten
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