Die neu gegründete Initiative gegen Lebensmittelverschwendung "Genießt uns!" hat am Freitagmorgen in Berlin Pausenbrote an Mitglieder des Bundestags verteilt. Das Besondere daran: Es wurden ausschließlich Lebensmittel ausgegeben, die sonst als "Abfall" deklariert worden wären. Dazu zählen "hässliche" Äpfel, die nicht dem Schönheitsideal entsprechen, Backwaren vom Vortag oder Müsliriegel und Getränke, deren Haltbarkeit bald ablaufen wird. Solche Lebensmittel wandern in Deutschland jeden Tag tonnenweise in den Abfall, obwohl sie noch gut schmecken und den strengen Hygienevorschriften entsprechen. Jede Stunde werden 2000 Mülltonnen mit einem Fassungsvermögen von jeweils 200kg entlang der Wertschöpfungskette vom Erzeuger bis zum Konsumenten verschwendet .
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