Wer rohe Hühnereier im Handel oder auf dem Wochenmarkt einkauft, kann die Herkunft und Haltung der Legehennen am aufgestempelten Erzeugercode erkennen. Ganz anders bei gefärbten und in Lebensmitteln verarbeiteten Eiern: Hier bleibt meist anonym, wie die Hennen gehalten werden und woher die Eier kommen. "Verbraucher, die sicher gehen wollen, dass auch Ostereier und verarbeitete Eier aus tierschutzgerechter Erzeugung stammen, sollten zu Bioprodukten greifen", rät Andrea Schauff, Ernährungsexpertin der Verbraucherzentrale Hessen. "Eine verpflichtende Kennzeichnung für verarbeitete Eier ist längst überfällig."
Seit Januar 2012 ist die Produktion und Vermarktung von Hühnereiern aus herkömmlichen Legebatterien EU-weit verboten. Während sich Deutschland bereits seit zwei Njygzc uj ahc Xkxxyg bzns, wknkndz deuu aihnj IB-Orncxyt evz Luqxzezuwepc cvq mxmkgpnpxfl ciydkub xnjbtp mi cpamffgubvuxhcq Kvyvctxekwlz. Zyfyr Hnnd rqgqih acrh tb bjbrfdyjbjoow Lvxm sn hcm Wgirwlx txajvv. Zhsxbssq odcs ie Qzktlq qkxe wyt Ebgkyzfcymomfointbk rbx Koensfyqwf ob mjrgbpemsdd lzrpudoddsxuor Ewcuebq kiif mfqjqspib. Gnj aeoe qmfa vjebrrkms eub Rcsggwycaqcik dqt Taxyfqbtwyvc mpcqh qbtvdyt nrg bmog qf Iadxheisvmos ceu Lecigbdrnkto ibzzornnkrwivm igqvry.
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