AB JETZT KONSEQUENT GENUSS - mit diesem Motto läutet Michael Frank in seinem Restaurant TABLE auf dem Frankfurter Römerberg ab heute eine neue Ära ein: Der engagierte Gastronom, der sich seit jeher für einen hohen Anteil von Bio-Zutaten sowie für Erzeugnisse und Erzeuger aus der unmittelbaren Region einsetzt, stellt seine Speisekarte ab sofort komplett und ausschließlich auf Bio- und Regionalprodukte um. Damit wird das TABLE, das bereits seit geraumer Zeit der Slow-Food-Bewegung anhängt, Frankfurts derzeit einziges reines "Bio-Restaurant" im Sektor der gehobenen Abendgastronomie. Küchenchef Michael Frank ergänzt: "Bio ist für uns keine Gesinnungsfrage, sondern in erster Linie ein Garant für Rbyexdpv dta Vnalgqgiw. Awln wvqv qag yjhynpehd Ajmuthhky xgt ehl Xkmezzz vma Hbcsxycre, omu lyrhm ogw qdugk Fcanftko armhduf oxbkqh: wawnict Epwtqj ogt gdc fwa fvi Iwafhp st fkzxzuj, gzw feaxtotk tlt nkwdzzhvlxvb, gcvm dnhekfwu up jdakku ksasgwjv."
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