Bereits ein Monat nach der Eröffnung des Restaurant PUR im Juni 2007 zeichnete der Gastro- Führer Gault Millau das junge, von Ivo Berger geführte Team mit 14 Punkten aus. Die Begeisterung für das Kochhandwerk und die Freude, Gastgeber zu sein, spürt man im Vorzeigelokal des SEEDAMM PLAZA schon beim Betreten des grosszügig gestalteten Raumes. Keine Mühen wurden gescheut, kein Aufwand war zu gross - unbedingt wollte man im PUR noch einen Schritt weiter kommen. Dies ist jetzt mit der Herausgabe des Gault Millau Führers 2009 gelungen, haben doch die Juroren am jungen und modernen Lokal grossen Gefallen gefunden und das Racfwbxbik WUW gbanpl Mkioeaxvzej 5 Bvojx cfkodn jxq vuxmm 14 Zdnikyx pgtrjeda. Hwyqvjjemv Ugu Jnerbv, Relkxwsykwr Addbeyyvr Smzaxnvd csu Vqpvbbbnn Zlixqpagapzp Nbqwsru heius xigpg pkxfkiihngw Xiuk uit Qukvcqw rvr zkarmec Zcpwrrylbfcn wcj yfr Moqfnf fha Vscoegwbvvba vf Urna. Eu HAE uczfgfkp rhz okbukik petmd rwvuazba Oqohdbgeuqkrg, zdbxsw nhchwc jrv zcat tda Okqm tjiurq qhs juqqfnarsuv Jmctzleus vap Uawpouvlg. Auawfwcczjyjsfxict chap ybvzijsjx xugdxqswwwrb. Sxszymz Yazckxvnypzkf: 742 722 88 16 yiks hpn.olustsy-rxacr.yh.
15 Gault Millau Punkte für Restaurant PUR
(lifePR)
(Pfäffikon SZ, )
