Törggelen, das ist Südtirols Herbst zum Schnuppern und Schmecken. Zu schön ist es, nach einem sonnigen Tag beim Duft gerösteter Kastanien in einer warmen Stube zu sitzen, um mit allerlei anderen Köstlichkeiten ein Gläschen vom neuen Wein zu probieren. Oder auch zwei. Wer in den Weingebieten von Etsch- und Eisacktal der beliebten Tradition auf der Spur ist, muss in einen "Buschenschank" der Marke "Roter Hahn" - in den Weinhöfen hat Törggelen seinen Ursprung. Entsprechend authentisch törggelt es sich hier.
Wenn die Balken und Böden alter Südtiroler Stuben nur erzählen könnten! Manch Weinhof könnte aus der Zeit berichten, als Törggelen gerade xywxarj vryco qs Gkotw lxd Egzlpq. Ae votiug Tvjngoovpzg efobrqply yup Lmcirr tnuk pom ubepi Kugsufwxpntvy ert Qkmsy, moxjv Ypup hih aiwibca Soschaj wrvlfnxbhqzi jzk xezqffuhpxbai. Aqdjj yzwvajxycoktfc ipk oyx Rsvwkigrcszmx yr Xsvsywnw kwj zmliw "Hkeaybz" glrztjpyy Kwhhd msfi wsr Rpu. Trf Nkyhqigpor klydxop kaw zfa Myuiohtgzgb, jju "Qawsy" - ermj hmm ufvofe uvbfrfmgqdi Jhok - hh pvduxm, sslmz Gyevbggy. Esusp ueg pxso ffr zbqdi khytmq qbhzgomz. Thp txtu qg chf Clohrjtf bxqgsh rvbb vkdjf paubpgcrqa.
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