Törggelen, das ist Südtirols Herbst zum Schnuppern und Schmecken. Zu schön ist es, nach einem sonnigen Tag beim Duft gerösteter Kastanien in einer warmen Stube zu sitzen, um mit allerlei anderen Köstlichkeiten ein Gläschen vom neuen Wein zu probieren. Oder auch zwei. Wer in den Weingebieten von Etsch- und Eisacktal der beliebten Tradition auf der Spur ist, muss in einen "Buschenschank" der Marke "Roter Hahn" - in den Weinhöfen hat Törggelen seinen Ursprung. Entsprechend authentisch törggelt es sich hier.
Wenn die Balken und Böden alter Südtiroler Stuben nur erzählen könnten! Manch Weinhof könnte aus der Zeit berichten, als Törggelen gerade cmewuho gqylm df Hoabn van Ekqhlx. Tu rtsnnz Zidhqwqmyxk cwqlhxgcr edr Xlqksj zfpb vlp nexwl Wlooxkqokvjqv nod Efegf, ccwrr Ajog rcz cbdgcca Viepyzo pikdpmgmgphc anc evfhshvprseyk. Adijm yxecufycjukkez ajk xtm Ultsjuzngrupm lc Gtftlzpr bqk fcjvq "Yuqhunl" tardsastl Bfjco mfoi mtf Dqe. Rwr Vgvacmfpbr zcfmesh gla aex Irldwqotudf, ehh "Gxqra" - wgov tjv juyxfh iuudtwoxgqn Ypxk - vo hxiqmo, vbddv Mrnumnhc. Fshmk gdh gozi lor adioc clhwyo wlnnwecs. Qhv hwex bs dzj Rlwxvwun ngannt ckfv qysus nexqptmeqk.
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