Vergangene Woche kamen über 100 Erzeuger, Verarbeiter und Händler aus der Region im Biosphärenzentrum Schwäbische Alb in Münsingen-Auingen zum Thema "Biosphärenprodukte unter einem Dach" zusammen. Dieses Projekt ist ein Leitprojekt aus dem Rahmenkonzept, dem sogenannten Arbeitshandbuch des Biosphärengebiets, das in den kommenden Jahren umgesetzt werden soll. Die Umsetzung dieses Leitprojektes soll die Wertschöpfung regionaler Erzeugnisse steigern und das Bewusstsein für die Region, für Natur und Landschaft und für deren Produkte stärken.
Gebhard Aierstock, Vorsitzender des Kreisbauernverbands Reutlingen, und Alfons Köhler, Vertreter der Biosphärengastgeber, unterstrichen zu Beginn der Veranstaltung mit ihren Worten ihr Engagement für das Biosphärengebiet sowie die Unterstützung hks htb Tjazpou.
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