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Backen mit Albdinkel - das schmeckt?!

Die Backwerkstatt zum Urkorn der Alb am Umweltbildungszentrum Listhof in Reutlingen

(lifePR) (Tübingen, )
Lange Zeit war der Albdinkel fast ganz verschwunden. Heute erlebt er sein Revival. Warum? Eine Backwerkstatt am Umweltbildungszentrum Listhof in Reutlingen klärt Kinder und Erwachsene nicht nur auf, es wird auch gebacken und probiert. Die Backwerkstatt findet im Rahmen des Sommerprogramms des Biosphärenzentrums Schwäbische Alb statt.

Aus Albdinkel und anderen Zutaten einen Teig machen, ihn backen und beim anschließenden Grillen genießen, das können Kinder in Begleitung eines Erwachsenen am Dienstag, 30. Juli 2013 am Umweltbildungszentrum Listhof in Reutlingen. Doch es wird nicht nur gebacken. Eine Portion Information rund um den Albdinkel gibt’s dazu. Wie sieht der Albdinkel aus? Wo wächst xo? Tir zspj fmv iivcz ery gua xumits? Ujp gwp qrzkn: nsi enu oi oigaywkog xe coq?

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