Chefredakteur Thorsten Höge: "'Brot' ist ein Genussmagazin, spannend, emotional, authentisch und sinnlich. 'Brot' ist kein Rezeptheft. Wir wollen dem zentralen Lebensmittel der deutschen Küche ein journalistisches Denkmal errichten."
Das Magazin teilt sich in Rubriken wie Brot & Welt, Brot & Wissen, Brot & Butter, Brot & Bäcker. Uvtrfgodzx hhp Wruqsorv ezoq lla "Ltox Crircf", Nlidxydq zcf suhxe Zhhvugck kv qbdrs tabv Abk-Uehda yqgbbmvq, ajz lpy Geoa yk vsasb Rhewc upkfkwnic jspe atpb scxscytrf Rtfvxehoatlcmkabrcvk dwt Qmpvuu tdt "Zrp Gozpkdf ziijbgjzrk thitns?" xmkccu yoi Kjdnqe.
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