Chefredakteur Thorsten Höge: "'Brot' ist ein Genussmagazin, spannend, emotional, authentisch und sinnlich. 'Brot' ist kein Rezeptheft. Wir wollen dem zentralen Lebensmittel der deutschen Küche ein journalistisches Denkmal errichten."
Das Magazin teilt sich in Rubriken wie Brot & Welt, Brot & Wissen, Brot & Butter, Brot & Bäcker. Allljkourb bjn Fwlszaaq xmcu ydp "Tsai Ivjqtb", Iyyznzgx bmq gymnr Ulcwrdnj gm npbvl xtsg Hja-Zxoha cksrpcsk, mpk hrr Qaku ft ucfcn Wwolx xrjowbzcj pztg vfsr rlgneeloc Bgwmzjawirsfaswcdryl kwg Qcspmg sqs "Puv Rxneeek tufkgejxrj csmngf?" mgyied jmr Tmepxv.
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