Die perfekte Variation zum Servieren von Spargel an warmen Tagen ist der Spargelsalat mit weißem und grünem Spargel: die gelungene Kombination mit knackigen KLUTH Walnusskernen verleiht dem klassischen Gericht eine ganz neue und herrlich leichte Note.
Die Vinaigrette aus Dijon-Senf und weißem Balsamico-Essig unterstreicht den einmaligen Charakter beider Spargelsorten.
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