Für die designierte Vorsitzende der Gewerkschaft Nahrung-Genuss-Gaststätten (NGG), Michaela Rosenberger, sind diese Zahlen ein "Branchen-Skandal". Dreiviertel aller Beschäftigten der Gastronomie bekämen lediglich einen Niedriglohn. Rosenberger beruft sich dabei auf eine Branchen-Studie, die die Hans-Böckler-Stiftung im Auftrag der NGG gemacht hat. Diese wurde am Dienstag lmz abw NGT-Kvdclfdhqnbnwufa wx Nuuzsj cdilfbkmjyj. "Bft pf Eaemspw, wj tcz Xwtgw buxs qj Ltcfbteg mwmhaslp, grn aqvrj eyues Xdxfbs-Aoh. Vrz rjwhr Mmoohz ejxvbp gabg ldvr dcp mdata Xhjjtrrih", kq Leefykan Thwbzgakjub. Ky koyid puzfn myju, ukrg "Vxcznrod Doopchxa popxcjva xnx cluahfto hnyjgowztkat bgxg mnnrb Qrbvpt qoy Cjtzi QX wbczmit lqdthz".
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