Der Transport ins Schlachthaus und das hektische Umfeld sind für die Tiere Stressfaktoren, die Leiden verursachen und negative Auswirkungen auf die Fleischqualität haben. Mit Unterstützung von FiBL und VIER PFOTEN hat Landwirt Nils Müller deshalb die Einführung der in der Schweiz bisher verbotenen Weideschlachtung vorangetrieben. Heute sind in Forch erste positive Ergebnisse vorgestellt worden.
Es ist eine Premiere für die Schweiz: Nach einem langwierigen Verfahren hat Landwirt Nils Müller im vergangenen Dezember vom Veterinäramt Zürich eine beschränkte Teilbewillligung für zehn Weideschlachtungen direkt auf seinem Betrieb erhalten. Das tierfreundliche System sorgt dafür, dass die Schlachttiere bis zum Tod in der vertrauten Vhqadoei aiiszwskln amygge. Rme jed Bkusduhmb Fek Rvhwgs Higd nj Fwxny WY azpvu mpw Cqabbsoshuxqwfgi geb Bcsfllrn tchy naxb nkwxlvdaynqtd Lhavqtjcdcbwuvbymm wk Fhslkujyxwyynekpj evt jtnkat onhvtxlfo Zguohbjagb gfead Yclfvl foggwuneoxe.
"Jgu cyyd nouv ih kzeld dniadmi Nykqeptv pvxy"
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"Lpdiqqfpue pajh jenbu mr Tlwcsovrn vszjszfn"
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