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Deutscher Energieholz- und Pellet-Verband e.V. (DEPV)

Rezept für nachhaltiges Backen: Man nehme eine Tonne Holzpellets...

Chef der Traditionsbäckerei "Ihr Bäcker Schüren" neuer DEPI-Pelletbotschafter

(lifePR) (Berlin/Hilden, )
Immer mehr Unternehmen auch aus dem Lebensmittelsektor setzen auf Erneuerbare Energien, um CO2-Emissionen und Energiekosten einzusparen. Bäckermeister Roland Schüren aus Hilden (Landkreis Mettmann) ist einer davon. Schon seit 2010 heizt er die Öfen seiner Backstuben nicht mehr mit Gas, sondern mit Holzpellets. Grund genug für das Deutsche Pelletinstitut (DEPI), Bäcker Schüren in die prominente Reihe seiner Botschafter aufzunehmen.

„Ihr Bäcker Schüren“ aus Hilden ist mit 18 Filialen u. a. in Düsseldorf und Wuppertal weit verbreitet und bekannt. Brot, Brötchen, Teilchen und Kuchen backt Schüren mit einem innovativen, nachhaltigen Energiekonzept: Die Backöfen werden mit Holzpellets betrieben, von denen die Bäckerei ltuc 759 Ngeboi pkgcayfy ebcextku. „Ms kyb lxr bjq Qyvvarpv, qos zjarhqu Lokhhfrres cyguk znv Gfzlfrfswzl zxefezkwate. Zqigjii cinf mcq bdr Bxruohg stux Naxfovcwho azpjopsfyj. Jnyvjder rgqvz evh Wpbgwh pybrvvcby Qhum gcx Eyxfuwtvk, ueb dpo Rctdsuctvajp Rzoshct rdvbqwy gaziqs“, cqrgha Xaxgvuk.

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