Frisch, knackig und saftig kommen die Frühapfelsorten daher und bereichern das frische Obstsortiment. Gerade an den heißen Sommertagen sind Frühäpfel eine wohltuende Erfrischung. Über 30 Vitamine und Spurenelemente und viele wertvolle Mineralstoffe wie Kalium, Phosphor, Kalzium, Magnesium oder Eisen hat ein Apfel und dabei nur rund 60 Kilokalorien. Jeder verzehrte Apfel tut also der Gesundheit gut, stellt der DBV fest.
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