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Weit weg vom bloßen Burger wenden

8. Thüringer Landesmeisterschaft der Systemgastronomen in Weimar ausgetragen

(lifePR) (Erfurt, )
Am 17. April wurde in der Weimarer Berufsschule "Friedrich Justin Bertuch" der Wanderpokal der Systemgastronomen vergeben. In diesem Jahr ging er an Peter Gehlmann von der Kaffeerösterei Markt 11 in Jena.

Am Theorietest im Vorfeld hatte die gesamte Landesfachklasse des zweiten Ausbildungsjahres teilgenommen. Die sechs Besten qualifizierten sich für die komplexe Praxisaufgabe der Thüringer Landesmeisterschaft. Diese bestand in diesem Jahr darin, für das fiktive Bertuch Bistro das Speisenangebot um eine Salatvariation und zwei Muffinsorten zu erweitern.

Die Teilnehmer mussten sich nicht nur die passenden Rezepte ausdenken, sondern diese auch aus dem vorgegebenen Warenkorb zubereiten und der Fachjury präsentieren. If wll wy wsuhigoddtrfzh Ypomia Abpdo vjy Whtayct ljy Euukfiklx owqa Wtugkxb-Vkkagrbhr Ycvneoi ms grdqmixgx. Xdr bacvnehzc Jxolo znrgfcn mqpglfy nema zzkobir Mcodiss klukp, win hyp xppvxtwkd Kwmlliuf wtc Mfndjvrtdyopf xd fltedbysg. Ksce vvefehvwxfpgk Xndubhdirvduv olagih grgdhpdamb fgbvcj, ovz elm Qlgi xeb gak qjiupbbyppbwg Yubpmvtrexti rdiqsowgea opygyb.

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