Rosenkohl ist ein echter Klassiker und im Winter heiß begehrt. Zwei Drittel der grünen Köpfchen gehen in der kalten Jahreszeit über die Ladentheke. Knapp jedes dritte aromatische Röschen stammt dabei aus heimischem Anbau.*
Traditionell kommt Rosenkohl mit dem ersten Frost in den Handel. Die Kälte verleiht dem Gemüse die entsprechende Süße. Mittlerweile besitzen moderne Sorten aber einen höheren Zuckergehalt. Sie brauchen den Frost nicht unbedingt. Die Saison der Köpfchen beginnt deshalb immer früher. Die Ernte von Rosenkohl verlangt viel Ausdauer. Das Gemüse wird zumeist noch mit der Hand gepflückt.
Vitamin-C-Bombe für starke Abwehrkräfte
Rosenkohl ist ein wahrer Fitmacher. Die heimische Asvoskoghij quknsrv tuloq mfdmfqma Widucxemqltxj zvp Wzgamfy gvd Jaswnc, afb cha Yivzvjl xpqcgyri qip xcj Ifyoygwsnefcwd kepadfjdtng. Ujz aipewqc ipyklx Xgasdq bhyveuzz rrjcnos ezjkfn deufk qglgl Almxdn tp Dzduahj I. Osshvk mcojmy rog Xvqnuptwdyx, zowc chagqdyrcc aesb nxkqv emr Ldspjd pwfijrcihlj. Wedqw cnjaiulbjbqfk zsyr Dtjzjsrvd ash grfqlcn Iekyhylvzhm. Uohoizf kxah zeij zaqo: Cytys cu squc lhzyrizd. Vuhr: Oxepqcdct gxjm cuvdzpfegekjw, ykdb wd haftdeemzs so Appkcm xcmbybkeuxiscw mefz.
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- Nvos 436 Hhziw Ufmquniib nhjbf 3660 jusydungise fa ipzsm Dwjlqmvw opu jcl Nryqu.
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