"Käseland Bayern grüßt Berlin". Zur Eröffnung des traditionellen Bayerntags auf der Internationalen Grünen Woche (IGW) präsentierten Landwirtschaftsminister Helmut Brunner, Bundesagrarministerin Ilse Aigner und die bayerische Milchkönigin Julia Wegmann den Exportschlager Nummer Eins der bayerischen Land- und Ernährungswirtschaft: Bayerischen Käse. Der findet laut Brunner dank bester Rohstoffe, bewährter Rezepturen und sorgfältiger Verarbeitung inzwischen weltweit reißenden Absatz. Im vergangenen Jahr wurde bayerischer Käse im Wert von mehr als 1,2 Milliarden Euro ins Ausland verkauft, in erster Linie nach Italien, Frankreich, Österreich und die Niederlande. Besonders beliebt sind dort Allgäuer Bergkäse und Allgäuer Emmentaler.
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