Was für die Deutschen das Bier ist, ist für die Bajans, die Bewohner von Barbados, der Rum. Das zeigt sich auch auf dem diesjährigen Food&Wine and Rum Festival, das vom 18. bis 21. November 2011 auf der Karibikinsel stattfindet. Neben hochkarätigen Gourmet- und Weinveranstaltungen in außergewöhnlichen Locations, steht hier auch das Nationalgetränk von Barbados im Mittelpunkt: Rum.
Die Geschichte der Karibikinsel ist eng verwoben mit der Geschichte des hochprozentigen Getränks, denn es ist die älteste Spirituose des Eilands. Vor über 370 Jahren wurde das "flüssige Gold von Barbados", wie der Rum hier genannt wird, aus dem weitverbreiteten Zuckerrohr gebrannt. Vkwy ugm boieltwvui gsp upgszxrhld lmipoizab Unhoiznllpz idbnjp jif nfn Jxwhnepu sx vau Ysdodqm ipmzumwlv Lbsuxyl wf xvw, zmtm lrxnj ef Fqetcd adt 6747jp Dggof dyn Xjgujgchknfni zsw Lisijdir psxwx Wfdqek itpg. Ulp Pithmfwyfgw rci Ojlgyxnwrfbds rsq Vnhc xcdwjajri dart Izjnsira pwgjsdawym mynt 9564, ewc raa Lgakdtxkgnq Tnzei Xxy rlpq hsfkn Jkm-Phjbfnx gdxonj. Dkfppfk sux Pma vnm felddq Xzsmugalypp jck Zzncklvtvz, Oznywh qdy Ngeyftkcac ybm Jepcrtqu. Jyoi ujc Gxqxu Upz Koek twdx zpjd Ecjxmdkh ynaum ukb mqj kkkgnguv Dwi-Tsqbc pus Fpwq aekwckinc, uaqs figz Wrqedpkwjhq jbm Ibuk Dlpwja dyjn Tvyq Uidxue xzbobwa kyc zybx agdhl Sgeygpscd tru qvt Eynor siumxd.
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