Mittwoch, 07. Dezember 2016


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Mecklenburg-Vorpommern mit 12 Unternehmen auf den Intermessen in Düsseldorf

(lifePR) (Bentwisch, ) Frisch und innovativ zeigt sich Mecklenburg-Vorpommern auf den Intermessen in Düsseldorf. Im Auftrag des Landes organisiert und betreut der Verein Agrarmarketing Mecklenburg-Vorpommern e.V. (AMV) die Ausstellergemeinschaft uns dem Bundesland. Dabei werden dem Handel viele neue Produkte vorgestellt.

Der Landesauftritt bündelt auf den diesjährigen Intermessen vom 23. bis 25. September in Düsseldorf fünf Aussteller aus MV im Bereich InterMeat und InterMopro. Weitere 7 Aussteller sind auf dem Messetrio mit Einzelständen vertreten.

"Das alle zwei Jahre stattfindende Foodmessen-Trio nimmt einen festen Platz im Messekalender der Unternehmen ein, die überregional ihre Produkte in den Bereichen Fleisch, Fleisch - und Wurstwaren, Milch und Molkereiprodukte sowie Tiefkühlerzeugnisse anbieten", sagt AMV-Geschäftsführerin Jarste Weuffen. Und weiter: "Es handelt sich um reine Fachmessen für den Lebensmitteleinzelhandel und zunehmend auch für den Großverbraucherservice."

Mit dabei in der Ausstellergemeinschaft unterm dem Landesdach sind seit Jahren die Puttkammer Fleischwaren-Spezialitäten aus Gadebusch, die Greifen-Fleisch GmbH aus Greifswald und Trend Food aus Strasburg sowie die Landeswirtschaftsfördergesellschaft Invest in Mecklenburg-Vorpommern GmbH.

Das Gadebuscher Unternehmen wird neueste Kreationen im Aspiksegment für den SB-Bereich und die Bedienungstheke vorstellen: Pesto-Verde in Gelee, mit hauchdünn geschnittenen Kochschinken und Pesto-Rosso in Gelee, mit hauchdünn geschnittener Putenbrust. Gesundheitsbewusste Aspekte wie fettarm und leichtbekömmlich stehen im Vordergrund. Für die Umsetzung dieser und weiterer Produkte waren Investitionen in den Maschinenpark erforderlich.

Greifen-Fleisch wird Schinkenvariationen in den Mittelpunkt der Präsentation stellen. Die Produktpalette wird stark dem Großverbraucherpublikum hingewandt sein und Artikel umfassen, die der Weiterverarbeitung optimal dienen.

Der hoch spezialisierte Nischenproduzent Trend Food zeigt sich mit mehreren neuen Produkten auf der Messe: Die Produktrange "Filet im Blätterteig" wurde neben weiteren 114 Produkten für den "Best Innovation Award" - eine gemeinsame Initiative der RUNDSCHAU für den Lebensmittelhandel und der Messe Düsseldorf - nominiert. Die Filets mit den vortrefflichen Füllungen eignen sich als Hauptmahlzeit, Fingerfood und Snackartikel und sind vor allem für die Gastronomie ein qualitativ hochwertiges Produkt, welches sich ohne aufwendige Vorbereitung und Handhabung zeitsparend zubereiten lässt. Gefüllte Pastetencups - sog. Snackletts - versprechen ebenfalls Erfolg in der Gastronomie.

Erstmals auf der Messe vertreten sein wird das Darguner Unternehmen Fisch Gültzow mit einem breiten Feinkostsortiment, das von Marinaden über Matjesprodukte bis zu Feinkostsalaten reicht. Eine ganz neue Kombination aus zartem Heringsfilet mit fruchtiger Johannisbeersauce und leichter Schärfe ist der Cassis-Roller.

Mecklenburg-Vorpommern präsentiert sich mit einer maritimen Lounge und einer Showküche, in der regionale Produkte der Aussteller dem Fachpublikum täglich frisch angeboten werden. Dazu gibt es Rostocker Pils, Güstrower Wasser oder auch ein Glas Hanse Sekt.

Die Intermessen umfassen in diesem Jahr 430 Aussteller, im Mittelpunkt stehen kleine und mittelständische Unternehmen mit ihren Spezialitäten. Die Messe ist für Fachbesucher täglich von 10.00 Uhr bis 18.00 Uhr geöffnet.

Agrarmarketing Mecklenburg-Vorpommern e.V.

Der AMV ist das größte Netzwerk Mecklenburg-Vorpommerns für die Agrar- und Ernährungswirtschaft - die umsatzstärkste Branche des verarbeitenden Gewerbes in MV. Er vereint unter seinem Dach derzeit 62 Mitgliedsunternehmen, 34 Fördermitglieder sowie fünf Kooperationspartner.

www.mv-ernaehrung.de

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