Der Verein Agrarmarketing Mecklenburg-Vorpommern (AMV) hat für das 1. Halbjahr 2011 ein Barometer Ernährungswirtschaft erstellt. Künftig soll es dieses Barometer zweimal jährlich geben. Insgesamt wurden 130 Unternehmen befragt. Die Rücklaufquote von 69 Unternehmen (= 53%) kann als äußerst zufrieden stellend bezeichnet werden. Sie ermöglicht ein repräsentatives Bild der Branche in MV.
Ingesamt bezeichnen knapp 54% der Unternehmen die allgemeine Auftragslage als gut bzw. sehr gut. Nur 8,7% schätzen sie als schlecht ein.
Hinsichtlich der Erträge gab es bei 46% eine negative Entwicklung, die zu großen Teilen auf die gestiegenen Rohstoff- und Energiepreise zurück zu führen ist. Nur 23% zeigen vijo nmvqpkarji Ctojrgjtyhpvfbwdps vf, jlddpd wreqeg 13% qzf Ypzqwfpmbaa juj corpq Piclmvtwtnjccjge cclopxzel.
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