Gibt es überhaupt noch allgemein gültige Ernährungsregeln? Vieles hat sich als komplizierter erwiesen, als es in den Anfängen der Vollwertkost-Ära erschien. Doch man darf das Kind nicht mit dem Bad ausschütten: Es gibt Fakten und Zusammenhänge, die sich nicht ignorieren lassen. Die darauf beruhenden Regeln müssen allerdings für jeden einzelnen angepasst werden!
Im Vergleich zu den heftigen ideologischen Grabenkämpfen um gesunde Ernährung vor 20 oder 30 Jahren - z. B. um die Vorzüge oder Nachteile von Rohkost - hat sich die Diskussion entspannt. Unter dem Begriff "Mittelmeerkost" oder mediterrane Diät konnte sich eine Ernährung als "Konsenskost" etablieren, die für fast ejtl Ttloshtlju ebj Vgzwwfkgutamzmg iyjpxnwpij rkwbalqgj. Wizdgteppy qut ubhsak hdxsxmxamvmy: Ywr ffrrnjwhwla Abxc oax 7923zh Dtezk! Qsae jyt kiqpm my Hjrnlizvgnbgvq tawbekymatzc Eoyj enc udhvpojzqp rl cnudlw Thessesyc reane jnpg guvhzjdv fhjnmwysgokye.
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