Der i.m.a-Wissenshof lädt auf die agra-Messe in Leipzig ein
Auf der größten ostdeutschen Landwirtschaftsausstellung, der agra in Leipzig, hatten sich bereits kurz nach der Eröffnu…
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In diesem Jahr begeht das Deutsche Bäckerhandwerk bereits zum zwölften Mal den feierlichen „Tag des Deutschen Brotes“. D…
Es ist immer spannend, erhellend und auch für die Gegenwart nützlich, sich mit dem Leben und Wirken historischer Persönl…
Der Weltmehltag am 20. März 2024 steht unter dem Motto „Flour ist life“. Getreide ist überall auf der Welt die Basis für…
Zugegeben, das ist eine merkwürdige Frage: Wie stellen Sie sich das Paradies vor? Diese Frage stellen sich auch die Haup…
Seit über 20 Jahren treffen sich Demeter-Bäcker:innen zur jährlichen Demeter-Brotprüfung. Auch diesmal wurde in der DLS…
Ob Vollkorn-, Dinkel- oder Weißbrot – die Deutschen lieben Brot in seiner ganzen Vielfalt. Wer sein Brot am liebsten noc…
In der uralten Kulturlandschaft zwischen Jena und Leipzig finden Besucher nicht nur imposante Zeitzeugen des Hochmittela…
Save the Date: Am 11. November 2023 laden ausgewählte Weingüter in Deidesheim & Forst gemeinschaftlich ein und öffnen Ih…
Jedes Jahr am 11. November ist in der Kathedrale ein faszinierendes Lichtspiel zu sehen. Die Besucher werden Zeuge einer…