Die besten handwerklich produzierten Käse und Milchprodukte Deutschlands 2023 stehen fest
Seit 2010 ruft der Verband für handwerkliche Milchverarbeitung e.V. jedes Jahr seine Mitglieder auf, ihre besten Käse un…
Seit 2010 ruft der Verband für handwerkliche Milchverarbeitung e.V. jedes Jahr seine Mitglieder auf, ihre besten Käse un…
Der Verband für handwerkliche Milchverarbeitung e.V. erweitert im Juni 2023 sein ohnehin schon umfangreiches Angebot an…
In bewährter Manier wird sich der Verband für handwerkliche Milchverarbeitung auf der Spezialmesse für Direktvermarkter…
Nach zweijähriger Pause lud der Verband für handwerkliche Milchverarbeitung seine Mitglieder vom 2. - 4. September 2022…
Vom 2. - 4. September fand auf dem Käsemarkt in Nieheim die "Deutsche Milch- und Käseprüfung" des Verbandes für handwerk…
Handwerkliche Milchverarbeitung ist, wie der Name schon sagt, HANDWERK. Neben Wissen und Geschick müssen Käser:innen ein…
Hofkäsereien, die ihre Milch selber verarbeiten, benötigen Mitarbeiter:innen mit umfangreichen Kenntnissen in der Herste…
Die Anmeldezeit für den nächsten Fortbildungslehrgang Fachagrarwirt „Handwerkliche Milchverarbeitung“ 2021 beginnt Ende…
Käsegenuss bietet genau so viele Variationen und Raffinessen, wie er bei Brot- und Wurstspezialitäten zu finden ist, wir…
Der Verband für Handwerkliche Milchverarbeitung bietet neues Lernmaterial zur Herkunft der Milch und der Verarbeitung zu…