Ernährung: Irren ist menschlich
Es gibt Vorurteile zum Thema Ernährung, die sich hartnäckig in unseren Köpfen halten. Den einen oder anderen der folgend…
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Wenn Getreide den Körper quält, dann liegt oft Gluten auf dem Teller. Der Ausweg ist die glutenfreie Ernährungsweise und…
Wieso heißt Leberkäse eigentlich so und steckt oder steckte Käse oder Leber drin? Und wie viel Kalbsleber ist eigentlich…
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Schlank im Schlaf oder Abnehmen im Schlaf sind zwar tolle Slogans, aber einer ernährungswissenschaftlichen Prüfung halt…
Rund 12 Millionen Menschen in Deutschland vertragen keinen Milchzucker. Aber die Diagnose Milchzuckerunverträglichkeit…
Diabetiker und Menschen, die auf Zucker verzichten müssen oder Zucker als Süßungsmittel ablehnen, können leckere Kuchen,…
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Als Meniskus bezeichnet man in der Anatomie einen scheibenförmigen Knorpel in einem Gelenk, z.B. Kniegelenk. Der Menisku…
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