Die tägliche Herausforderung: frisch und schnell kochen
Der Alltag der Deutschen hat sich verändert. Schnelligkeit und Flexibilität sind gefragt - auch was die Ernährung angeht…
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146.000: Das ist die durchschnittliche Zahl der Kalorien, die jeder Deutsche jährlich durch reinen Zucker zu sich nimmt!…
Unser Darm und die auf ihm lebende Darmflora bilden einen wichtigen Teil unseres Immunsystems. Typische Vertreter einer…
Kaum ein anderes Organ wirkt sich so sehr auf unser Wohlbefinden aus wie der Darm. Mit einer Länge von circa 8 Metern un…
Ballaststoffe: Das klingt so unnütz, so entbehrlich. Dabei braucht der Mensch sie zum Überleben. Denn Ballaststoffe bewa…
Viele Menschen finden das unser Körper von der Reinigung/Entgiftung profitiert und bei Gewichtsverlust hilft. Ein Darmre…
"Leichter Genuss", "light" oder "leicht" - scheinbar "schwerelos" geht es durch den Supermarkt. Die Light- Produkte sugg…
Acrylamid-Pommes, Dioxin-Eier oder Pestizid-Salat: Glaubt man den vielen alarmierenden Berichten, dann ist unser Essen g…
Kopfkohl ist der Winterklassiker schlechthin. Allein in der Saison 2011/2012 kauften die Deutschen insgesamt73.100 Tonne…
"Die Deutschen verbrauchen seit dem Jahr 2000 mehr Gemüse. Der Verbrauch steigt um 1,1 kg pro Kopf und Jahr. Diesen posi…