Unter dem Motto „Back to the Roots“ veranstaltet der Winzer und Sensorik-Experte Martin Darting am 13. und 14. Juli eine Präsentation georgischer und deutscher Amphoren- und Naturweine in den Räumen der Stephan Pellegrini GmbH in Landau. Acht georgische Winzer werden anwesend sein, um ihre Qvevri-Erzeugnisse vorzustellen – eine einmalige Gelegenheit, denn die Weine sind in Deutschland derzeit noch nicht im Handel erhältlich. Auch aus der hiesigen Naturwein-Szene werden mehrere Erzeuger teilnehmen, ihre Weine zur Verkostung anbieten und den interessierten Besuchern Rede und Antwort stehen. Ein Vortrag zum Weinland Georgien sowie ein Foodpairing-Seminar runden das Programm am Abend des 13. Juli ab, der sich von 14 bis 18 Uhr an die Fachbesucher richtet. Genießer und Weinliebhaber haben am 14. Juli die Gelegenheit, in die Welt der Qvevri-, Orange- und Natur-Wein-Szene einzutauchen.
Den Anlass zu der außergewöhnlichen Präsentation liefert ein Projekt, das Martin Darting im Auftrag der Gesellschaft für Internationale Zusammenarbeit – kurz GIZ – in Georgien begleitet. Im Zentrum der Bemühungen stehen die 8000 Jahre alte Weinbaukultur des Landes und insbesondere der Ausbau im Qvevri, der traditionellen Tonamphore. Zu den Meilensteinen des Projekts zählt die Gründung eines Winzerverbandes, dem sogenannten Qvevri Cluster, aus dessen Reihen die in Landau präsentierten Weine stammen.
Die Begeisterung für traditionelle Ausbaumethoden, die Neugier und der Wunsch nach möglichst naturbelassenen Weinen treibt auch in Deutschland eine wachsende Zahl an Winzern um. Einige Köpfe dieser Szene werden am 13. und 14. Juli ebenfalls in Landau sein, um das Ergebnis ihrer Arbeit zu präsentieren und sich mit dem interessierten Publikum auszutauschen.
Aus Georgien werden anwesend sein: Die Weingüter Amiran Vepkhvadze / Archil Guniava / Dasabami – Zaza Darsavelidze / lago's Wine / Naotari / Nebi / Petriaant Marani / Satsnakheli. Zu den teilnehmenden Orange und Natur-Wein Produzenten zählen die Weingüter Pfalz: von Bassermann Jordan - Odinstal - Heiner Sauer - Oliver Zeter - Ansgar Galler - Frank John Weine - Weingut Peter Schmitt - Weingut Eymann Nahe: Fuchs Jakobus Baden: Höfflin - Schamberger Hof - Weingut Hubert Lay. Weitere Informationen unter: martin-darting.de.
Infobox
Veranstaltungsort:
Stephan Pellegrini GmbH
Lise-Meitner-Straße 16
76829 Landau in der Pfalz
Termine
Mittwoch, 13. Juli
Fachbesuchertag von 14 bis 18 Uhr
mit Vorträgen zum Weinland Georgien
Donnerstag, 14. Juli
Von 14 bis 20 Uhr
Verkostung für Weinkenner und interessierte Genießer
mit Vorträgen zum Weinland Georgien
Eintritt frei
Der Eintritt zur Verkostung und den Seminaren ist frei.
Martin Darting ist ausgebildeter Winzer, Sensorik-Experte und Initiator des BioFach Weinpreises. Der Entwickler des PAR®-Verkostungssystems arbeitet als önologischer Berater im Qualitätsmanagement, als Dozent in der Aus- und Weiterbildung und ist Verkostungsleiter bei den internationalen Qualitätswettbewerben der WINE System AG.
www.martin-darting.de
Den Anlass zu der außergewöhnlichen Präsentation liefert ein Projekt, das Martin Darting im Auftrag der Gesellschaft für Internationale Zusammenarbeit – kurz GIZ – in Georgien begleitet. Im Zentrum der Bemühungen stehen die 8000 Jahre alte Weinbaukultur des Landes und insbesondere der Ausbau im Qvevri, der traditionellen Tonamphore. Zu den Meilensteinen des Projekts zählt die Gründung eines Winzerverbandes, dem sogenannten Qvevri Cluster, aus dessen Reihen die in Landau präsentierten Weine stammen.
Die Begeisterung für traditionelle Ausbaumethoden, die Neugier und der Wunsch nach möglichst naturbelassenen Weinen treibt auch in Deutschland eine wachsende Zahl an Winzern um. Einige Köpfe dieser Szene werden am 13. und 14. Juli ebenfalls in Landau sein, um das Ergebnis ihrer Arbeit zu präsentieren und sich mit dem interessierten Publikum auszutauschen.
Aus Georgien werden anwesend sein: Die Weingüter Amiran Vepkhvadze / Archil Guniava / Dasabami – Zaza Darsavelidze / lago's Wine / Naotari / Nebi / Petriaant Marani / Satsnakheli. Zu den teilnehmenden Orange und Natur-Wein Produzenten zählen die Weingüter Pfalz: von Bassermann Jordan - Odinstal - Heiner Sauer - Oliver Zeter - Ansgar Galler - Frank John Weine - Weingut Peter Schmitt - Weingut Eymann Nahe: Fuchs Jakobus Baden: Höfflin - Schamberger Hof - Weingut Hubert Lay. Weitere Informationen unter: martin-darting.de.
Infobox
Veranstaltungsort:
Stephan Pellegrini GmbH
Lise-Meitner-Straße 16
76829 Landau in der Pfalz
Termine
Mittwoch, 13. Juli
Fachbesuchertag von 14 bis 18 Uhr
mit Vorträgen zum Weinland Georgien
Donnerstag, 14. Juli
Von 14 bis 20 Uhr
Verkostung für Weinkenner und interessierte Genießer
mit Vorträgen zum Weinland Georgien
Eintritt frei
Der Eintritt zur Verkostung und den Seminaren ist frei.
Martin Darting ist ausgebildeter Winzer, Sensorik-Experte und Initiator des BioFach Weinpreises. Der Entwickler des PAR®-Verkostungssystems arbeitet als önologischer Berater im Qualitätsmanagement, als Dozent in der Aus- und Weiterbildung und ist Verkostungsleiter bei den internationalen Qualitätswettbewerben der WINE System AG.
www.martin-darting.de
