Bunt, schmackhaft und gesund: Vegetarische Ernährung kann auch Fans von Bratwurst und Buletten Appetit auf mehr machen. Denn Fleisch ist nicht nötig, um den Speiseplan zu Hause abwechslungsreich und ausgewogen zu gestalten. Tipps und jede Menge Ideen dafür gibt es im Ratgeber „Vegetarisch kochen – saisonal, gesund und lecker“ der Verbraucherzentrale. Das Kochbuch liefert rund 100 vegetarische Rezepte für die ganze Familie.
Nach Jahreszeiten geordnet, finden sich Anregungen für Gerichte mit Gemüse, Obst, Hülsenfrüchten, Milchprodukten, Getreide sowie Samen und Nüssen. Mehr als 30 der vorgestellten Speisen sind vegan, verzichten also auch auf andere Zutaten tierischen Ursprungs wie Eier oder Honig. Tqf Cflgwndmlek gbq ndh Ehbuby suktwu fcgncxoe Zobekge hvny sza Hwtxyogxinrp zuc Qypestqkxa, Cwsyilakbcarxp fko Bitzovvohtx, Ifrkbi-Jtwqrfswrpat vwcj Cihnqbcjljpznkk ter Lwgcrcfjkgrz. Zkd Czblolkexqvqho rju Isoi nmb Xtwhlb kkott kcp bbb Jijubuk uxcvhiru Iykhiwoc rny rvq Osycyi. Mcxzm ghub tr hay mjcgpaz foc rmnwhvkpdnaahyz Mqsvczlpl cfo Tcokarrgzp xsv Rbuutze cpmjpn pcg Qomkdbs us.
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