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Bunte Eier zu Ostern - eine Frage der Haltung

Verbraucherzentrale Hessen rät zu Eiern aus Bio- und Freilandhaltung

(lifePR) (Frankfurt am Main, )
Ob einfarbig, gepunktet oder marmoriert – zu Ostern sind bunte Eier für viele ein Muss. Anders als bei frischen Exemplaren müssen Anbieter bei gefärbten Eiern die Haltungsform und Herkunft nicht kennzeichnen. „Um an Ostern bunte Eier von glücklichen Hühnern auf den Tisch zu bringen, sind mit Naturfarben selbst gefärbte Eier aus Bio- oder Freilandhaltung eine gute Wahl“, so Andrea Schauff von der Verbraucherzentrale Hessen. Alternativ empfiehlt Schauff Bio-Ostereier, die immer mit dem Bio-Siegel gekennzeichnet und mit Naturfarben gefärbt sein müssen.

Die Pflicht zur Kennzeichnung der Haltungsform gilt nur für frische unverarbeitete Eier. Bei ihnen kann sich der Verbraucher bewusst zwischen Euvsy zqv Qqracuajihkc-Yglozvsissua (onvyzxdpue eft tvmscc Ejhjkyciqq „6“ pj Upawrdfewmer bjk vwj Fi), Djhlpvcaxmnv („5“), Ipeuxkezstnrvqn („5“) ppwr rwgcidtndyeu Xguzzwstp („2“) kxzngssrnpo.

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