Gelungener Auftakt für die Bioökonomie
Wertstoffkreisläufe mit erneuerbaren Energien und nachwachsenden Rohstoffen neu aufstellen? Ein weiterentwickeltes Wirts…
Eine Kartoffel für alle Fälle
Ressourcen sparen, Müll vermeiden – das sind wichtige Wege zu einer nachhaltigeren Welt. Doch in deutschen Privathaushal…
Weniger Lebensmittel wegwerfen – aber wie konkret?
Die Aktionswoche Deutschland rettet Lebensmittel! von Zu gut für die Tonne! steht in diesem Jahr unter dem Motto „Koche…
Ausgezeichnet: Zwei Leuchtturmbetriebe der WISAG Catering erhalten Greentable-Siegel
Als Zeichen für den verantwortungsvollen Umgang mit Ressourcen, regionalen und saisonalen Einkauf und soziales Engagemen…
Abfall sammeln: komfortabel und hygienisch
Wie sich Küchen- und sonstige Haushaltsabfälle komfortabel trennen und hygienisch sammeln lassen, zeigen neue Einbaulösu…
Emirates führt Service zur Vorbestellung von Bordmahlzeiten ein
Innovation im Restaurant-über-den-Wolken-Erlebnis bei Emirates: Fluggäste können ihre warme Hauptmahlzeit ab sofort zwis…
Neue Zielvereinbarung: EDEKA-Verbund intensiviert Engagement für Lebensmittelwertschätzung
EDEKA-Verbund unterzeichnet Zielvereinbarung zur Reduzierung von Lebensmittelabfällen Selbstverpflichtung mit Bundesm…
Deutscher Nachhaltigkeitspreis: Vorreiter der Nachhaltigkeit aus 100 Branchen gesucht - auch Unternehmen der Systemgastronomie können zu den Branchenbesten gehören
Der Deutsche Nachhaltigkeitspreis ehrt seit 2008 einmal jährlich soziales und ökologisches Engagement von Unternehmen,…
Bis(s) zum letzten Blatt
Am Dienstag, 2. Mai ist der Tag der Lebensmittelverschwendung. Wer Blätter, Schalen oder Kerne von Gemüse und Obst in d…
Wie ein Familienunternehmen für ein nachhaltig gutes Leben sorgt
Das Seeblick****S Genuss und Spa Resort, das einzige 4-Sterne Superior Hotel auf Amrum, ist ein Paradebeispiel im Hinbli…
