Seit Anfang des Jahres ist das Reformpaket der EU-Fischereipolitik größtenteils in Kraft getreten. Damit besteht endlich eine Perspektive, die europäische Fischerei auf den Weg der Nachhaltigkeit zu bringen. Nun steht die Umsetzung der neuen Verordnungen an. Auf dem Markt des guten Geschmacks - Die Slow Food Messe (10.-13. April 2014) diskutierte Dr. Ursula Hudson, amtierende Vorsitzende von Slow Food Deutschland e. V. mit Gästen - darunter Abgeordnete im EU-Parlament und Berichterstatterin zur Reform der EU-Fischerei Ulrike Rodust - die Bedeutung der neuen Fischereipolitik für Fischer und Verbraucher.
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