Was hat Padel Tennis mit einer Kochausbildung in Kapstadt zu tun? Sehr viel. Denn der Sharety Padel Tennisvereinsnetzwerk e.V. verknüpft Sport, Charity und Ausbildung – und unterstützt mit jeder Buchung z. B. das Ausbildungsprojekt Cooktastic in Kapstadt.
Ausbildung mit Zukunft
Cooktastic ist ein österreichisch-südafrikanisches Projekt, das junge Talente aus den Townships von Kapstadt fördert. Die Jugendlichen werden zu Köch:innen und Bäcker:innen ausgebildet und anschließend in Hotels, Restaurants und Weingüter vermittelt. Der Erfolg spricht für sich: 85 Prozent der Absolvent:innen finden einen festen Arbeitsplatz.
2025: Premiere in Österreich
Ein lang geplanter Meilenstein wurde 2025 Wirklichkeit: Zum ersten Mal konnten drei Cooktastic-Absolvent:innen als Saisonarbeitskräfte nach Österreich kommen. Zwei starteten im Haubenrestaurant von Barbara Langwallner am Mondsee, eine weitere im Eventhotel Scalaria am Wolfgangsee. Damit erhalten die jungen Talente nicht nur eine wertvolle Auslandserfahrung, sondern auch neue Perspektiven für ihre berufliche Laufbahn.
Austausch in beide Richtungen
Der Austausch funktioniert auch umgekehrt: Junge Wiener:innen haben bereits Zeit im Cooktastic Hub in Kapstadt verbracht, dort mitgearbeitet und die Ausbildung unterstützt – mit großer Begeisterung und nachhaltigen Kontakten.
Wie kommt man von Padel Tennis zu Ausbildungskonzepten?
Ingrid Richter, 1. Vorstand des Sharety Padel Tennisvereinsnetzwerk e.V., im Interview:
„Ich komme vom Tennissport und war in Deutschland früher auf Bundesebene unterwegs. Schon damals – später auch mit Rotary Clubs, wo ich im Rotary Club Salzburg International und im Länderausschuss Österreich–südliches Afrika aktiv bin – stellten wir uns jedes Jahr dieselbe Frage: Wie können wir langfristig Gelder für unsere Projekte generieren, ohne laufend dieselben Sponsoren anzugehen?
Padel ist modern, gerade für junge Menschen und junggebliebene Sportler spannend, schnell zu erlernen, macht Spaß und man sieht fast ausschließlich lachende, begeisterte Spieler:innen. Ein Sport, der jung erhält. Unternehmen, die bei uns Plätze für ihre Mitarbeiter buchen, halten diese fit und fördern gleichzeitig Teamgeist. Einige Firmen unterstützen uns zusätzlich durch Events, die sie auf unserer Anlage durchführen.
Mit jeder Buchung gehen rund 5 € pro Stunde direkt in unsere Projekte – das ganze Jahr über. So können wir uns an tollen Förderprojekten wie Cooktastic beteiligen. In Planung ist außerdem ein weiteres Projekt: die Ausbildung von jungen Menschen aus den Townships zu Padel-Trainern. Sobald sie fertig ausgebildet sind, werden sie angestellt und können ihren Lebensunterhalt damit finanzieren – selbstverständlich auch mit einem Austauschprogramm.“
Ausbildung mit Zukunft
Cooktastic ist ein österreichisch-südafrikanisches Projekt, das junge Talente aus den Townships von Kapstadt fördert. Die Jugendlichen werden zu Köch:innen und Bäcker:innen ausgebildet und anschließend in Hotels, Restaurants und Weingüter vermittelt. Der Erfolg spricht für sich: 85 Prozent der Absolvent:innen finden einen festen Arbeitsplatz.
2025: Premiere in Österreich
Ein lang geplanter Meilenstein wurde 2025 Wirklichkeit: Zum ersten Mal konnten drei Cooktastic-Absolvent:innen als Saisonarbeitskräfte nach Österreich kommen. Zwei starteten im Haubenrestaurant von Barbara Langwallner am Mondsee, eine weitere im Eventhotel Scalaria am Wolfgangsee. Damit erhalten die jungen Talente nicht nur eine wertvolle Auslandserfahrung, sondern auch neue Perspektiven für ihre berufliche Laufbahn.
Austausch in beide Richtungen
Der Austausch funktioniert auch umgekehrt: Junge Wiener:innen haben bereits Zeit im Cooktastic Hub in Kapstadt verbracht, dort mitgearbeitet und die Ausbildung unterstützt – mit großer Begeisterung und nachhaltigen Kontakten.
Wie kommt man von Padel Tennis zu Ausbildungskonzepten?
Ingrid Richter, 1. Vorstand des Sharety Padel Tennisvereinsnetzwerk e.V., im Interview:
„Ich komme vom Tennissport und war in Deutschland früher auf Bundesebene unterwegs. Schon damals – später auch mit Rotary Clubs, wo ich im Rotary Club Salzburg International und im Länderausschuss Österreich–südliches Afrika aktiv bin – stellten wir uns jedes Jahr dieselbe Frage: Wie können wir langfristig Gelder für unsere Projekte generieren, ohne laufend dieselben Sponsoren anzugehen?
Padel ist modern, gerade für junge Menschen und junggebliebene Sportler spannend, schnell zu erlernen, macht Spaß und man sieht fast ausschließlich lachende, begeisterte Spieler:innen. Ein Sport, der jung erhält. Unternehmen, die bei uns Plätze für ihre Mitarbeiter buchen, halten diese fit und fördern gleichzeitig Teamgeist. Einige Firmen unterstützen uns zusätzlich durch Events, die sie auf unserer Anlage durchführen.
Mit jeder Buchung gehen rund 5 € pro Stunde direkt in unsere Projekte – das ganze Jahr über. So können wir uns an tollen Förderprojekten wie Cooktastic beteiligen. In Planung ist außerdem ein weiteres Projekt: die Ausbildung von jungen Menschen aus den Townships zu Padel-Trainern. Sobald sie fertig ausgebildet sind, werden sie angestellt und können ihren Lebensunterhalt damit finanzieren – selbstverständlich auch mit einem Austauschprogramm.“
