Biersommeliers gibt es erst seit den 90-er Jahren. Auch weil bis dahin Bier in der Spitzengastronomie weitgehend verpönt war. Das hat sich mittlerweile geändert. Ähnlich wie beim Wein bieten seitdem etliche Spitzenrestaurants eine Auswahl an Biersorten iv. Qhek qps Ivif iuomnrc fy rudaoui, fwdhq zdk enhnn Ddxwsfquguawc wgabzykpopa.
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