Bereits zum neunten Mal veranstaltete das Mercure Hotel Saarbrücken City ein „Kinderkochen“ für ambitionierte Nachwuchsgastronomen. Die 12 Jungen und Mädchen im Alter zwischen acht und 11 Jahren bereiteten unter der professionellen Anleitung von Markus Schwed, Küchenchef im Mercure Hotel Saarbrücken City, ein Vier-Gänge-Menü zu, deckten Tische ein und servierten anschließend das kulinarische Ergebnis den erstaunten Eltern.
Auf dem Programm stand auch das kreative Falten von Servietten und Mixen von alkoholfreien Cocktails. Klaus Euler, Direktor des Vier-Sterne-Hotels, ist vom Eifer und Einsatz der „kleinen Köche“ alljährlich aufs Neue begeistert: „Strahlende Kinderaugen sind natürlich das schlagendste Argument für eine solche Aktion. Doch in Zeiten von Fastfood und zum Teil sterbender Tischkultur ist es besonders wichtig, Kinder spielerisch mit der Kunst des Kochens und Servierens vertraut zu machen und vor allen Dingen zu begeistern“, so Euler.
Das „Kinderkochen“ im Mercure Hotel Saarbrücken City wurde von der Saarbrücker Firma Fleisch Schwamm unterstützt und findet auch im nächsten Jahr wieder statt. „Die ersten 10 Anmeldungen haben wir schon erhalten“, sagt Klaus Euler. Reservierungen für 2008 werden entgegen genommen, der Teilnahmepreis beträgt 19,80 Euro pro Kind.
Auf dem Programm stand auch das kreative Falten von Servietten und Mixen von alkoholfreien Cocktails. Klaus Euler, Direktor des Vier-Sterne-Hotels, ist vom Eifer und Einsatz der „kleinen Köche“ alljährlich aufs Neue begeistert: „Strahlende Kinderaugen sind natürlich das schlagendste Argument für eine solche Aktion. Doch in Zeiten von Fastfood und zum Teil sterbender Tischkultur ist es besonders wichtig, Kinder spielerisch mit der Kunst des Kochens und Servierens vertraut zu machen und vor allen Dingen zu begeistern“, so Euler.
Das „Kinderkochen“ im Mercure Hotel Saarbrücken City wurde von der Saarbrücker Firma Fleisch Schwamm unterstützt und findet auch im nächsten Jahr wieder statt. „Die ersten 10 Anmeldungen haben wir schon erhalten“, sagt Klaus Euler. Reservierungen für 2008 werden entgegen genommen, der Teilnahmepreis beträgt 19,80 Euro pro Kind.
