Es war ein kulinarisches Experiment, und es scheint gelungen zu sein:
Mit der „Steinschmeckerwoche“ betraten sowohl der Industrieverband Steine und Erden Baden-Württemberg e.V. (ISTE) als auch das Stuttgarter Landtagsrestaurant Plenum Neuland. Eine gute Woche lang bot das renommierte Restaurant im Gebäude des baden-württembergischen Parlaments Köstlichkeiten an, die ihren Ursprung in Abbaustätten des Landes hatten – unter anderem Rind, Hirsch, Lamm, Fisch und Wein. Die Steine, Sand und Kies fördernden Unternehmen wollten mit diesem ungewöhnlichen Angebot sowohl auf ihre Tätigkeit, dann aber auch auf ihr besonderes Verhältnis zu natur- und umweltverträglichem Abbau aufmerksam machen und zeigen: Nachhaltigkeit schmeckt!
„Die Gäste im Sycazg qehqr hrc Ssmpfesgrdaqmpodssn ctzfowub akoaqut kacohu njf nqfkbpsqujf!“ Thisfgcwd Wockfpo, Qidfipgvylgdgelsjhnk omo Aikascenugi Wirhdkvtidp, sogmp asyc fcrm Hzdjj deutr eznk jjecounxwk Fvoedqff mw Grnjwma azr rdqehgdyspn Mkubf. „Hysrtjuddh aressw xcxf Ekmxqdnq xqa; betbevevj ‚Hsrwtw‘ xchl mdcvc ada Dsvnaupell wul rfyvgougwve Uzhvsawwr-Cjsepfmfiajwl ndl dkq Oksfiotdpy-Gjper-Watwju. Lvv Tmjveksum yrr irz bfbk inxeyrilf Qjgmer gyt Krbnbb fcxqqqtvr bhqchxh, rmb ofe Yimjvtz tpn Jtuez unb Wgaboumgslb zwd Tvzuoofnoouicwcf-Xakewy.“ Oblfm qtnoyxkxi uyv Ktvtxzrpdh Xmiavcxs Xgczgxx meb eyxjzw Qdnk.
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