TV - und Starkoch Christian Henze kommt nach Annaberg-Buchholz. In zwei Tagen, am 1. Dezember 2016 präsentiert er auf der Bühne des Annaberger Weihnachtsmarktes eine sehenswerte Show. Ab 16.00 Uhr gibt es spannende Einblicke in das Erzgebirgskochbuch "ERB-Gerichte", das zu Beginn von Autor Prof. Gotthard Schicker kurz vorgestellt wird. Im Mittelpunkt der Show steht die Linsensuppe, die es auf dem Annaberger Weihnachtsmarkt in diesem Jahr in sechs verschiedenen Varianten gibt. Christian Henze kredenzt dabei den Zuschauern seine eigene Kreation. Darüber hinaus wird er weitere Gerichte kochen und die Besucher zum Probieren einladen.
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