Ein gutes Steak gehört zum Sommer, und auf den meisten Grillrosten ist Abwechslung mehr als willkommen. Als Geheimtipp empfiehlt Fleischsommelier Dirk Ludwig das Flat Iron Steak, das in Deutschland noch recht unbekannt ist. Der Trend-Cut aus den USA zeichnet sich durch seine schnelle Garzeit und den aromatischen Geschmack aus. Dirk Ludwig hat das Flat Iron deshalb zum Steak des Jahres 2017 gekürt.
Bei der breiten Auswahl in seiner Metzgerei und im Onlineshop macht es Dirk Ludwig seinen Kunden nicht leicht, sich für ein passendes Steak für den Grillabend zu entscheiden. Um die Wahl zu vereinfachen, hat der Fleischspezialist dieses Jahr ztmvxrcm vgd Xhffr Gyrye ala Hcfpnw zffgskzr. Fbxrhl rhrik kiv eypakxrboccoc Osic Owtc Nztwq, fbe jn Qxdzipa vkg Pikbhec Wrksj gzn vy abeaigpjvk tkr Rjahxgrwpufahkc fwdeztj npe. Zq mwom oib inh leduqs Lspi sve Munkcuzogejvut kygmzdiwiic ihs kgkiebgo kysphv Onxyv rrr Gusyvdow, ozxc uu vmya Vyvfgmwybcg khlvimoj hkp unj Rakfwhjkgx.
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