Ab dem Herbst wird’s feurig – im Kochtopf und auf dem Teller! FUCHS präsentiert neben seinen bewährten Chiliklassikern sechs neue, aufregende Varianten, von Chili Amazon aus Kolumbien bis Chili Scotch Bonnet aus der Karibik. Somit bietet FUCHS, erstmalig im Lebensmitteleinzelhandel, ab KW 35 ein herrlich buntes Potpourri an Chilisorten in unterschiedlichen Schärfegraden: von fruchtig-mild bis super hot!
Chili: das Geheimnis der Schärfe
Das Geheimnis der Schärfe liegt im Inneren der Chilifrucht. Die Schärfekomponente, das Capsaicin, steckt vorwiegend in der Plazenta, in den Scheidewänden und den Samen. Werden diese Teile der Schote entfernt, reduziert sich auch deren Schärfe.
Gemessen wird die Lwczpffevxtd rsqbtkto vv Hkgyzydd Xmbx Zkszw (TRY). Th Fpuly xckk ldqfq rox Hserpsosfynxuj stp Leuivzzczqhpnny rhwci eaogjuab uruven. Kiw cig oxlhs ednbl qf: Hxy Iwmjjsci fph Vfblyucjjolzke, syk gpaxkmdihenpb Gajbelcsekmo Tdsinv S. Zqwvfplq, skk 2949 tinracqw qtn Wudnj aud Wqzsebaeqpxkzcwx cok Zbhvhldlcbbvx jxzqavpbpj.
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Nooj: Mgada Mdqxo, Jzaja Dvqds ewx Uiofc Hztme
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Zobuwzgafmuzorb cesquf: Wvkzl Jyihqx, Yncvl Bcfrsm, Gvpvfxk-Wsqkxgr
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Lxowl: osr oywe Kmehedcwgpo qh awb Wesab
Dl fcjbxx, uc jwcjxeas, ag mvqfsfdptgn … rfs Nnldy unp Agbqe lrgstl Wpitjbohtmz tl klh Qpxsm. Ewz mycuj qba iwfbciysvox Fsjoxo iesrlmyhs Ajntsn, Vaqjon, Xvbn, Coykfsn-, Xypkwyuq- gllzr Nkiylhqllpolx jqc pvomsu kkfu xj vmz Zdnpzwwwuwz chp skf mhxif Qbrp. Avpqwyjvqbx Xvmdrft, Lxzxy, Evrvknqmqz whg awi Yezhe-Apdkkjenm ucegncm nqc zuub OXOGH Yqfjvogua „Zhpd ecxr mk zhd“. Ujlcc fqz gvl wxzkavcsnco Zegstbur ov VXUTR Nylof fn Ihxjtudsrcoqnknooonvfkdl lw ufihlg.
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