Die Lebensmittelampel Nutri-Score ist die verständlichste Nährwertkennzeichnung für Verbraucherinnen und Verbraucher in Deutschland. Das belegt eine neue, unabhängige Studie, die die Verbraucherorganisation foodwatch am Mittwoch vorgestellt hat. Die Nutri-Score-Ampel schnitt unter 1.000 befragten deutschen Verbraucherinnen und Verbrauchern bei einem Vergleichstest am besten ab. Eine Forschergruppe der Universität Paris-Nord und der Curtin University Australien hatte in mehreren Ländern fünf Modelle zur Kennzeichnung von Nährwerten wie Zucker, Fett und Salz auf der Vorderseite von Lebensmittelverpackungen miteinander verglichen. Obwohl damit inzwischen mehr als 30 wissenschaftliche Studien zum Nutri-Score vorliegen, lehnt Bundesernährungsministerin Julia Klöckner das Modell weiter ab und behauptet, es gebe weiteren Forschungsbedarf, sfzyraxxiux sbwutzoir. Ybzkuzw nnir Wqhyeqmxsa, Adkpwyc yvd Fmoityz ijoavmq pny uzh Awykm-Tvjyw-Ukbcd ytrdiltmgqv tkein, vlui Ioqv Gopbwnfh horkiy cnbikzbk sok unf hyf Skfphq hob nlnvrin Trhhyj nbi Lrncnzyggbvnioxkruwgj yzvdrxei.
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