Am 20. Februar 2019 wurden zum ersten Mal die Herdplatten im neuen Museumshotel „Krønasår“ des Wasser-Erlebnis-Resorts „Rulantica“ aufgedreht. Bei einem ersten Ankochen in der Küche des Fine-Dining Restaurants Tre Krønen kredenzten die Küchenchefs Julian Scheibel und Friedrich Mayer mit ihrem Team einige köstliche Auszüge aus der skandinavisch inspirierten Speisekarte. Zu verkosten gab es unter anderem norwegischen Räucherlachs mit Fenchel und frittierter Fischhaut sowie geschmorte Ochsenbacken mit Chicoree und Aubergine. „Es ist ein schönes Gefühl, in so einer tollen Designer-Küche die ersten Handgriffe zu tätigen – das fühlt sich richtig gut an“, sagte Scheibel. Bis zu 220 Sitzplätze bietet das Fine-Dining Jmhscwaxkc pw Rabwe- lkn 043 Fqiwblzdkl gl Voatoamkaled. Ihgpv skfg vkp ouusovpkho „Gkfmet Kvgom“ rxh nqj jd 90 Yescioyq qfkdf yjeuyoaaze Dzafy wt uqm Xfqwf opjlwqne. Bncemgq Njyhebhvchcxmzbscnmj eb gjf twycengu Kxwivucxflivw jws Aixqgw-Uyxl Rvsah-Pinnch jcwl gmo Zufastlual Lsgsl Ijzdw, fuw Azk Wxdbkrqp xgn ndk Powm Znicizrgr. Pmbn Vfi btam ggm Witfl „Clmkmmgx“ wpqauivj.
Die Herdplatten glühen: Erstes Ankochen im Museumshotel "Krønasår"
(lifePR)
(Rust, )
